{"id":2623,"date":"2020-05-06T08:59:42","date_gmt":"2020-05-06T06:59:42","guid":{"rendered":"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/?p=2623"},"modified":"2020-05-19T16:21:21","modified_gmt":"2020-05-19T14:21:21","slug":"super-size-me-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/super-size-me-2\/","title":{"rendered":"Super Size Me 2"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"podcastdotco-wrapper\"><iframe data-target=\"janreichenbach-de\/super-size-me-2-das-heilige-huhn-von-morgan-spurlock\" src=\"https:\/\/play.pod.co\/janreichenbach-de\/super-size-me-2-das-heilige-huhn-von-morgan-spurlock\" frameborder=\"0\" width=\"100%\" scrolling=\"no\" style=\"overflow:hidden;max-width:750px;height:188px;\" class=\"podcastdotco-player podcastdotco-player--episode\"><\/iframe><script src=\"https:\/\/play.pod.co\/embed\/frame-v1.js\"><\/script><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Podcast Intro &#8211; Super Size Me 2<\/h2>\n\n\n\n<p>Herzlich willkommen zum Jan Reichenbach.de Podcast. In meinem Podcast geht es darum, wie man seinen Alltag als Ehemann, Sohn, Unternehmer und Vater erfolgreich meistert. Die Themen sind unter anderem Bildung, Digitales, Freizeit, Kultur, Gesundheit, Politik, Sport, Reise, Technik und Wissen.<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Super Size Me 2 &#8211; Das heilige Huhn von Morgan Spurlock<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/jumpstory-download20200506-080549-1024x576.jpg\" alt=\"Super Size Me 2 - Fotoquelle: JumpStory.com - ID: 080549\" class=\"wp-image-2641\" width=\"512\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/jumpstory-download20200506-080549-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/jumpstory-download20200506-080549-300x169.jpg 300w, https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/jumpstory-download20200506-080549-768x432.jpg 768w, https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/jumpstory-download20200506-080549-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/jumpstory-download20200506-080549.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><figcaption>Super Size Me 2 &#8211; Fotoquelle: JumpStory.com &#8211; ID: 080549<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Herzlich Willkommen zur 7. Podcast Folge! Heute geht es um Super Size Me 2 &#8211; das heilige Huhn von Morgan Spurlock. Um was geht es in diesem Film Super Size Me 2? Im Allgemeinen geht es um die H\u00fchnchen-Lebensmittelindustrie in den USA und im Speziellen um Morgan Spurlock, den Produzenten von Super Size Me. Der hat diesmal eigene K\u00fcken gekauft und ist sein eigener H\u00fchnerfarmer und er\u00f6ffnet am Ende des Films ein eigenes H\u00fchnchen Fast-Food-Restaurant.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie ist Super Size Me 2 strukturiert?<\/h2>\n\n\n\n<p>Aber eins nach dem anderen! Wie ist der Film strukturiert? Der Film ist typisch amerikanisch aufgebaut, das hei\u00dft, es geht ums Storytelling. Der Film ist auf Amazon Prime unter den Dokumentationsfilmen verf\u00fcgbar. Und es ist das typische Gut und B\u00f6se Szenario vorhanden. Leider ist der Film nur mit deutschen Untertiteln zu sehen. Dass ist auch notwendig, weil dieses amerikanisch was da gesprochen wird, ist sehr schwer zu verstehen, da eben Slang. Zur\u00fcck zum Gut und B\u00f6se Szenario. Das hei\u00dft, einige, wenige Firmen diktieren die Aufzucht von H\u00fchnern und legen auch die Preise mit brutalen Wettbewerbscharakter, ja fast Turniercharakter fest.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wer sind die Leidtragenden in Super Size Me 2?<\/h2>\n\n\n\n<p>Wer sind die Leidtragenden davon? Zum einen nat\u00fcrlich die H\u00fchner selbst. Die werden auf maximale Gr\u00f6\u00dfe getrimmt und es wird dabei gerne in Kauf genommen, dass die H\u00fchner sehr oft an Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei der Aufzucht sterben. Aber das wird bei der Aufzucht finanziell mit einkalkuliert. Weitere Leidtragende neben den H\u00fchnern sind nat\u00fcrlich die Farmer. Die sind abh\u00e4ngig von den Gro\u00dfkonzernen, von dem System, das aus Futter und Aufzucht Vorgaben besteht. Nur wer da mitspielt, verdient dann letztendlich auch Geld und die Farmer konkurrieren stark mit ihren Nachbarn. Die verdienen nur an der Masse an H\u00fchnern, und deswegen m\u00f6chten sie auch m\u00f6glichst schwere und ertragreiche H\u00fchner produzieren.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Brutales amerikanisches Wettbewerbssystem wird in Super Size Me 2 aufgedeckt<\/h2>\n\n\n\n<p>Das Ganze findet in einem brutalen Wettbewerbssystem statt. Aber das sieht ihr dann selber in dem Film. Nur so am Rande: Der Farmer, der mit dem Morgan Spurlock zusammen gearbeitet hat (hatte), wurde dann ganz rigoros bestraft und war pl\u00f6tzlich nur noch auf den letzten Platz und hat entsprechend weniger verdient. Die n\u00e4chsten Leidtragenden sind nat\u00fcrlich die Endverbraucher. Ihnen wird gesunde und nachhaltige H\u00fchnernahrung vorgegaukelt. Das hei\u00dft es wird Green und Health Washing betrieben. Und dass, obwohl die Nahrung, die produziert wird, sehr ungesund ist und dann letztendlich noch frittiert wird und damit auch sehr fettig ist.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">H\u00fchnerfleisch von schlechter Qualit\u00e4t in Super Size Me 2<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/jumpstory-download20200506-075843-1024x683.jpg\" alt=\"Super Size Me 2 - Fotoquelle: JumpStory.com - ID: 075843\" class=\"wp-image-2636\" width=\"512\" height=\"342\" srcset=\"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/jumpstory-download20200506-075843-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/jumpstory-download20200506-075843-300x200.jpg 300w, https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/jumpstory-download20200506-075843-768x512.jpg 768w, https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/jumpstory-download20200506-075843-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/jumpstory-download20200506-075843.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><figcaption>Super Size Me 2 &#8211; Fotoquelle: JumpStory.com &#8211; ID: 075843<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Die H\u00fchnerteile sind oftmals mit Panat \u00fcberzogen, enthalten viel Zucker und sind von schlechter Qualit\u00e4t. Die Folgen davon sind f\u00fcr die Endverbraucher oftmals Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen &#8211; im Extremfall. Und neben den Leidtragenden gibt es nat\u00fcrlich auch Profiteure und das sind einige wenige Gro\u00dfkonzerne in den USA. Jedenfalls wird es so in dem Film dargestellt. Jetzt wird sich der ein oder andere fragen: Ist der Film auch auf deutsche Verh\u00e4ltnisse \u00fcbertragbar? Ich sag mal so: Ja und nein. Ja, wenn man beispielsweise in den Norden Deutschlands blickt, genauer gesagt Niedersachsen, da gibt es \u00e4hnliche Verh\u00e4ltnisse, aber das Ganze hat noch nicht das Ausma\u00df wie in den USA erlangt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Auch im Norden Deutschlands gibts \u00e4hnliche Verh\u00e4ltnisse wie in Super Size Me 2<\/h3>\n\n\n\n<p>Aber auch in Niedersachsen ist das Huhn auf maximale Gr\u00f6\u00dfe und Masse ausgerichtet, allerdings nat\u00fcrlich nur bei den Gro\u00dfkonzernen. Nein, dagegen wenn man in den S\u00fcden Deutschlands blickt, zum Beispiel Bayern und Baden-W\u00fcrttemberg. Das schaut es \u00f6fters anders aus. Da es dort \u00fcberwiegend kleinere Bauernh\u00f6fe gibt und damit auch weniger Massenh\u00fchner. Was aber nicht hei\u00dfen soll, dass es das auch hier gibt, also Massenproduktion. Aber bei einigen Bauernh\u00f6fen im S\u00fcden Deutschlands da ist nachhaltige Aufzucht und Bio stehen da immer mehr im Vordergrund und deswegen sind da die Verh\u00e4ltnisse anders als im Norden von Deutschland.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Trailer Super Size Me 2<\/h2>\n\n\n\n<div><smartvideo src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/oAjsBZEOnVw\" width=\"1280\" height=\"720\" class=\"swarm-fluid\" controls=\"\"><\/smartvideo><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mein Film Fazit: Super Size Me 2 &#8211; Das heilige Huhn von Morgan Spurlock<\/h2>\n\n\n\n<p>Was ist letztendlich mein Film Fazit von Super Size Me 2 von Morgan Spurlock? Der Film von dem Produzenten Morgan Spurlock r\u00fcttelt wach und regt zum Nachdenken auch \u00fcber das eigene Verhalten, speziell das Einkaufen und Konsumieren von Fleisch in dem Fall H\u00fchnerfleisch an. Auch dieser Film hat mich schockiert. Speziell \u00fcber die erschreckenden Verh\u00e4ltnisse in den USA, die zwar nicht komplett auf deutsche Verh\u00e4ltnisse \u00fcbertragbar sind. Dort herrscht die amerikanische Fast Food Kultur und Mentalit\u00e4t und in Deutschland nur teilweise. Aber ich will das gar nicht verschweigen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Auch in Deutschlang gibt es \u00e4hnliche Probleme wie in Super Size Me 2 dargestellt<\/h3>\n\n\n\n<p>Auch wir in Deutschland haben mittlerweile ein Problem. Ich habe dazu im Internet recherchiert, insbesondere bei der Albert Schweitzer Stiftung. Und Preiskampf und Dumpingpreise in den Superm\u00e4rkten sorgen auch hier f\u00fcr Massenzucht aufgrund der hohen Fleischnachfrage. In Deutschland lebten im M\u00e4rz 2016 etwa 93,8 Millionen H\u00fchner f\u00fcr die H\u00fchner Fleischproduktion. Lasst euch das mal auf der Zunge zergehen. 93,8 Millionen H\u00fchner f\u00fcr die H\u00fchner Fleischproduktion. Wahnsinn oder? In Deutschland sind 3 Mastverfahren in der konventionellen Mast H\u00fchnerhaltung \u00fcblich. Das ist erstens die Kurzmast. Da werden die H\u00fchner schon nach 28 bis 30 Lebenstagen mit etwa 1,5 Kilogramm K\u00f6rpergewicht geschlachtet und das ist zweitens die Mittellangmast.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">H\u00fchnermast in Deutschland im Vergleich zu Super Size Me 2 in den USA<\/h3>\n\n\n\n<p>Hier werden die H\u00fchner nach etwa 35 Tagen mit einem Mastgewicht von 2 bis 2,2 Kilo geschlachtet. Und es ist drittens die Langmast. Da leben die H\u00fchner etwa 42 Tage und erreichen ein Gewicht von 2,7 Kilogramm. Diese Zahlen habe ich von der Albert Schweitzer Stiftung Website Deutschland. Aber das w\u00e4re nat\u00fcrlich zu einfach gedacht, wenn wir jetzt alles nur auf die Produzenten schieben w\u00fcrden. Denn auch wir als Endverbraucher sind mit Schuld daran, dass es zu Massenzucht kommt. Zum einen wegen dem hohen Fleischkonsum und zum anderen, weil wenig Bereitschaft beim Endverbraucher herrscht, f\u00fcr gutes Fleisch mehr zu bezahlen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Geiz ist Geil Mentalit\u00e4t in Deutschland versus Super Size Me 2<\/h3>\n\n\n\n<p>Das hei\u00dft, hier findet man h\u00e4ufig die Geiz ist Geil Mentalit\u00e4t vor, was nat\u00fcrlich alles andere als gut ist sowohl f\u00fcr die H\u00fchner als auch f\u00fcr uns Menschen. Aber ich will jetzt nicht die Moralkeule schwingen, weil auch ich selbst noch so viel Fleisch esse und deswegen m\u00f6chte ich demn\u00e4chst oder in naher Zukunft auch pers\u00f6nliche Konsequenzen ziehen. Das hei\u00dft jetzt f\u00fcr mich pers\u00f6nlich. Ich will weniger Fleisch konsumieren, und ich will meine eigene Bereitschaft dahingehend erh\u00f6hen, f\u00fcr bessere Fleischqualit\u00e4t mehr zu bezahlen. Das hei\u00dft im Umkehrschluss lieber weniger Fleisch, daf\u00fcr aber qualitativ besseres Fleisch. Und wenn m\u00f6glich, m\u00f6chte ich das beim regionalen Metzger einkaufen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Beim Metzger in M\u00fcnchen einzukaufen ist gar nicht so leicht! Zwar nicht vergleichbar zu den USA wie in Super Size Me 2<\/h4>\n\n\n\n<p>Aber auch in M\u00fcnchen ist es mittlerweile schwierig, Da gibt es meistens nur noch den Vinzenzmurr in den Superm\u00e4rkten, in besseren Superm\u00e4rkten. Aber immerhin gibt es auch regionales, Bio und nachhaltiges Fleisch. Der Wahnsinn, jetzt sind wir schon wieder am Ende. Also was ist mein endg\u00fcltiges Fazit? Ich kann euch den Film Super Size Me 2 von Morgan Spurlock w\u00e4rmstens empfehlen. Als Essen zum Film empfehle ich Chicken Wings. Nein, Spa\u00df beiseite! Den Film findet ihr bei den Doku- filmen auf Amazon Prime. Und nutzt auf alle F\u00e4lle die deutschen Untertitel, da eben starker amerikanischer Slang in dem Film vorkommt. Bevor ihr aber loslegt, pr\u00fcft erst mal den Trailer. Den findet ihr auf meinem Blog JanReichenbach.de. In diesem Sinne: Ich w\u00fcnsche euch alles Gute, bleibt gesund. Ciao!<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Hier noch der Eintrag bei Wikipedia (Englisch):<\/h5>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Super_Size_Me_2:_Holy_Chicken!\" target=\"_blank\" aria-label=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Super_Size_Me_2:_Holy_Chicken! (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"rank-math-link\">https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Super_Size_Me_2:_Holy_Chicken!<\/a><\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Teile bitte in den sozialen Medien und kommentiere!<\/h5>\n\n\n\n<p>Bitte teile diesen Artikel bzw. Podcast-Folge in den sozialen Medien, wenn es dir gefallen hat. Auch freue ich mich auf deinen Kommentar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Podcast Intro &#8211; Super Size Me 2 Herzlich willkommen zum Jan Reichenbach.de Podcast. In meinem Podcast geht es darum, wie man seinen Alltag als Ehemann, Sohn, Unternehmer und Vater erfolgreich meistert. Die Themen sind unter anderem Bildung, Digitales, Freizeit, Kultur, Gesundheit, Politik, Sport, Reise, Technik und Wissen. Super Size Me 2 &#8211; Das heilige Huhn &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Super Size Me 2\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/super-size-me-2\/#more-2623\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Super Size Me 2\">Weiterlesen &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2634,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[544],"tags":[],"class_list":["post-2623","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesundheit-sport","infinite-scroll-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2623"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2642,"href":"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2623\/revisions\/2642"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/janreichenbach.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}